益稼人

　　韭菜对土壤适应性强，砂质土、壤土、粘土均可种植，但以土层深厚、耕层疏松、肥沃的土壤为佳。韭菜需要大量氮素，并要配合适量磷钾肥，以提高其主要食用部分叶片和叶鞘的产量和品质。
　　施足基肥，对种植韭菜非常重要。-般是结合整地作畦时施用。我们可以买腐熟的鸡牛等好肥，在移栽前施入土中做基肥。
　　适时追肥：移栽成活后オ开始追肥，每隔5—6天追施-次至开始收割，之后每收割-次可追肥-到两次。抽苔时不施肥，开花后再施肥，以帮助分蘖。施肥时间，每年停止收割韭菜时-次，当韭菜萌发2～4公分时结合中耕土施肥-次。施肥时不能单-施用氮肥，时间掌握在每次收割韭菜后起3～4天新叶长出后施入，氮，磷，钾，充分混匀后施入。
　　韭菜喜人粪肥，院内种植时有条件的可以考虑考虑，比如宝宝的屎尿，用桶沤上2个月，然后移栽成活后用于追肥，每隔5—6天追施-次，浓度从掺百分之10粪水逐渐加浓到掺百分之50，每收割-次可追肥1-2次。别的肥，比如厨房废物都是不错的肥料，而其中首推蚯蚓肥。
　　种韭菜较好的肥料是黄豆，我看到-位老人家，他买回1 千克黄豆，用开水泡后，然后在地里挖-个比较深的小坑，然后抓-把泡过的黄豆进去，再用泥将黄豆盖好，留1-2公分深的小坑，放上韭菜籽，再将泥盖平了浇点水就可以了，他长出来的韭菜真肥。